Суши сеты какие выбрать

Одним из самых популярных азиатских блюд в наше время являются суши. Их можно отведать в ресторане, можно заказать доставку на дом и съесть с веселой компанией друзей. Как раз для больших компаний рестораны предлагают суши-сет, который содержит сразу несколько видов японского блюда и чаще всего, выгоден для покупателя. Заказать можно тут https://www.yaposhka.kh.ua/sushi/seti.html.

Виды суши

Бывают суши, роллы, нигири и другие виды подобных японских блюд, но в нашей стране название объединяют и просто называют суши. Всех их объединяет обязательное наличие риса. Давайте разберемся, чем они отличаются:

1. Хосомаки - вид роллов, которые очень популярны в Японии. В них содержится начинка из одного вида морепродуктов. Начинка из риса и рыбы заворачивается в нори.
2. Футомаки - большой ролл в который кладут несколько видов начинки, а заворачивается он в нори. Внутри может быть рыба, морской гребешок, креветка, сыр и другие ингредиенты.
3. Урамаки - ролл, вывернутый на изнанку. Внутри оказывается нори с начинкой, а сверху - рис. Начинка может быть самой разнообразной. Сверху посыпают кунжутом либо икрой.
4. Нигири-суши - кусок риса, поверх которого кладется какой-нибудь морепродукт. Связывается тонкой полоской нори.
5. Гункан-маки - овальные кусочки, состоящие из листа нори, который начинают различными начинками. Чаще всего это рис с икрой летучей рыбы, но современные суши-бары могут начинять их чем угодно.
6. Инари-суши - вид, который редко можно встретить в нашей стране. Сыр тофу начиняют различной начинкой, такой как рис, бобы, овощи.

Есть еще различные разновидности, но их редко можно встретить в Украине. Мы рассмотрели только самые популярные. Суши бары экспериментируют с начинкой, делают как теплые, так и холодные роллы различных размеров.

Как выбрать набор

Современные сеты из суши и роллов пестрят своим разнообразием. Рестораны создают огромные наборы в которые может входить сотня, а то и больше единиц данного блюда. Если к Вам приедут в гости друзья или родственники, то Вы должны выбрать оптимальный сет, исходя из количества человек. Определитесь, что любят Ваши близкие.

Есть и те, которые не едят сырую рыбу по каким-нибудь соображениям. Не стоит заказывать в таком случае популярную филадельфию и другие суши, содержащие сырые продукты. Вам стоит обратить внимание на блюда, которые содержат соленый лосось или другие морепродукты, которые проходили обработку.

Отличным вариантом станут теплые роллы - их ингредиенты проходили тепловую обработку, они могут содержать курицу или другое мясо.

Что касается количества, то рассчитывайте минимум по 8 кусочков на человека, в идеале их количество можно увеличить в два раза, если застолье будет долгим. Учитывайте и размеры блюда, некоторые рестораны привозят очень большие роллы, а некоторые - совсем крохотные.

Многие берут количеством, а не качеством. Могут предложить сет из сотни роллов за копейки, а привезут настолько маленькие кусочки, что рыбу найти там можно будет лишь вооружившись лупой. Уточните этот момент заранее. Хорошие и вкусные суши привезут с этого ресторана www.yaposhka.kh.ua.