Спортивное питание. Аминокислота креатин
В первой половине XIX века был открыт креатин. Позднее, в начале XX века, проводились научные эксперименты, в ходе которых установили увеличение мышечной силы при регулярном приеме креатина. Позднее был выведен креатин моногидрат, признанный наиболее эффективной формой. О нем и поговорим подробнее в этой статье.
Креатин моногидрат
Шведский врач Эрик Халтман, написав научную статью о креатине в 1992 году, открыл добавку креатин для спортсменов и вывел ее в спорт. Им было доказано, что принимая каждый день по 20 грамм креатина моногидрата, содержание креатина в мышечной ткани возросло на 20%.
В 1993 году была опубликована статья, посвященная повышению эффективности тренировок шведских спортсменов благодаря приему креатина. Позже были проведены исследования, результат которых установил, что в сутки достаточно принимать 5 грамм креатина вместо 20. Позднее было проведено еще масса исследований, и все они подтверждали пользу креатина.
Таким образом, креатин моногидрат обрел мировую известность среди спортсменов.
В отличии от, например, аминокислот BCAA, креатин не относится к аминокислотам, незаменимым для организма. Человеческий организм может сам синтезировать его из таких аминокислот, как
- глицин,
- метионин,
- аргинин.
Поэтому не обязательно получать норму креатина из пищевых добавок.
к содержанию ↑Свойства креатина
Креатин моногидрат необходим в первую очередь занимающимся беговыми и силовыми видами спорта. Он увеличивает эффективность нагрузок с большой интенсивностью. Также он будет очень полезен в боевых видах спорта. Хотите найти эту аминокислоту в качестве пищевой добавки наряду с другими ферментами, тогда смотрите здесь.
При любом сокращении мышцы нужна энергия, которая синтезируется организмом из молекул аденозинтрифосфата. АТФ - это источник, из которого человеческий организм получает энергию. Увеличить количество АТФ невозможно, однако креатин участвует в поддержании баланса, и ускоряет его восстановление.
Способы приема
Прием креатина осуществляют двумя разными способами: с разделением на загрузочную и поддерживающую фазы и прием одинакового количества креатина в стуки.
Способ с разделением на фазы
Продолжительность загрузочной фазы варьируется от 3 до 7 дней. В это время прием осуществляется по 0,3 г на 1 кг веса спортсмена. Продолжительность этой фаза составляет от 20 до 25 дней. В эту фазу за сутки принимается по 2 г добавки.
Способ без разделения на фазы
Прием осуществляется от 3 до 7 г креатина ежедневно на протяжении всего периода приема. Рекомендуется данную дозу принимать вместе с пищей за день. К примеру, 2 г 3 раза в день.
к содержанию ↑Большинство спортсменов рекомендует принимать креатин ежедневно равными порциями, это снижает риск возникновения отрицательных эффектов. Были проведены исследования, результатом которых было установлено, что за сутки организмом может быть усвоено только 7 грамм креатина. Все, что свыше 7 граммов, выводится из организма. Для лучшего усвоения креатина рекомендуется принимать его со сладким, например, с соком.
Отрицательные эффекты приема
Все побочные эффекты являются результатом превышения суточной нормы креатина. Люди, обладающие предрасположенностью к отекам, из-за того, что креатин вызывает задержку воды принимать его нельзя. Принимая креатин, необходимо выпивать большое количество жидкости, потому что в результате задержке воды в мышцах в организме появляется нехватка жидкости.
Нарушение, вызванное чрезмерным употреблением креатина, водно-солевого баланса может спровоцировать расстройства желудка.
При чрезмерном употреблении креатина в крови остается его избыток. Через кровь он попадает в печень и почки, оказывая токсичное влияние. Людям, страдающим от заболеваний печени или почек, стоит воздержаться от креатина в качестве пищевой добавки.