Преимущества красного вина

Все слышали о пользе красного вина. Но этот факт очень спорный – не все красные вина одинаково полезны. Наоборот, полезными можно назвать только сухие вина, ведь они содержат наименьший процент алкоголя и не содержат сахара. Кроме того, ценные витамины и флавоноиды сохраняются только в красных сухих винах, жмите сюда.

Старые вина считаются вкусными и полезными. На самом деле выдержка не влияет на полезные свойства. А некоторые специалисты считают, что молодое вино полезнее. Не будем приступать к анализу, а лишь обратим внимание: среди всех сортов красного вина только Каберне Совиньон имеет максимальную концентрацию полезных веществ.

  • Враг рака и болезней сердца. Красное вино содержит антиоксиданты, обладающие противораковым действием, а также уменьшающие выработку белка эндотелина-1, отвечающего за развитие ишемической болезни сердца.
  • Замедляет старение. Исследование, проведенное в США в 1980-х годах, показало, что красное вино лучше насыщено антиоксидантами, чем белое вино, которое активно борется со свободными радикалами.
  • Снижает риск ожирения печени. Если выпить небольшое количество хорошего красного вина, печень будет в норме. Этот напиток содержит вещества, вызывающие расщепление жиров, накопленных в печени.
  • Меньше этанола. Вредный этанол содержится во всех алкогольных напитках. Но в красном вине его активность подавляется большим количеством полифенолов — и организм почти не страдает.
  • Безопасен для людей с диабетом. Только красное вино способно снижать активность фермента, ответственного за усвоение глюкозы, в 5 раз эффективнее, чем белое вино. Что это значит? Один-два стакана за ужином не вызывают резких колебаний уровня сахара в крови.

Преимущества красного вина
Имеют ли эти преимущества красные вина?
Да, вина можно назвать безопасными для здоровья, ведь все добро винограду досталось от природы. Это тепло солнца, мягкий климат, плодородная почва и грамотный уход. Самое главное, о нем будут заботиться и любить виноделы, знающие свое дело и уважающие старинные традиции приготовления вкуснейших напитков.

Неповторимый вкус и аромат, разнообразие сортов, особый характер — вот основные черты вин . Если вы никогда не считали себя экспертом, то после первого глотка любого из  вин все изменится!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (19 votes, average: 4,70 out of 5)
Загрузка...
Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Adblock
detector