Температурный режим

В природе существует два вида свеклы - корнеплодная и листовая, но широкое применение и использование получила именно корневая.
Отличительной особенностью свеклы является то, что она требует только тёплые температуры при выращивании. При недостаточно тёплой температуре семена свеклы будут лежать в земле и не дадут ростков.

Оптимальная температура должна быть не ниже 10-12 градусов. Всходы могут выдержать только кратковременные и несильные похолодания. Но при этом растение может выкинуть стрелу, вследствие чего корнеплод будет испорчен.

Факторы, влияющие на урожайность

Свекла является одной из культур, которую не стоит высеивать на зиму. Если огородник решается всё-таки на посадку в зиму, необходимо подбирать сорта, которые более устойчивы к низким температурам и к стрелкованию. К таким сортам относятся подзимняя А-474 и полярная плоская К-249.

Многие факторы влияют на её хорошую урожайность и качество. Одним из главных является длительный световой день. Растению необходимо большое количество солнечного тепла.

Свекла очень влаголюбива, поэтому необходимо соблюдать регулярный полив. Для подкормки необходимо использовать органические вещества. Это будет способствовать хорошему развитию и большей урожайности. При посадке необходимо внимательно подходить и к выбору места для этой культуры. Хорошо, если ранее там росли огурцы или ранняя капуста, под которые вносились различные необходимые удобрения.

Сорта свёклы

Есть сорт, который не требует прореживания - это одноростковый. Он ничем по своим вкусовым качествам не отличается от остальных. Широко использование таких сортов как

• донская плоская,
• пушкинская плоская,
• подзимняя,
• несравненная,
• египетская плоская
• бордо.

Поспевает полностью свекла в середине осени - конец сентября -начало октября, убрать её необходимо до первых заморозков. Уход за посевами надо проводить регулярно, он заключается в рыхлении почвы, прополке самих посевов и междурядья, своевременных поливах и подкормках.