Как вырастить укроп на подоконнике
Самая полезная пища в мире - это зелень. Она богата витаминами и микроэлементами. Поэтому не стоит отказываться от нее даже зимой. Можно вполне легко вырастить укроп на подоконнике.
Подготовка к посадке укропа
Прежде чем сеять семена укропа, следует приготовить ящички или горшки. Также нужно подготовить почву, которая будет богата перегноем и без большого количества щелочей и кислот.
Посадка семян
Почву в горшках нужно хорошо увлажнить и затем посеять укроп. На один квадратный метр расход семян должен составлять 40 грамм.
Семена необходимо засыпать плодородной землей в 1 сантиметр толщиной и слегка утрамбовать. Горшки или ящики с посеянными семенами укропа закрыть пленкой (для более активного прорастания) и поставить на подоконник.
Освещение
Важно обеспечить укропу хорошую освещенность. Для этого желательно выставить сеянцы на южные подоконники. Если окон, выходящих на юг, нет - не беда. Просто нужно дополнительное освещение. Следует установить лампы белого или дневного света (наиболее подходящими будут - фитолампы).
Достаточной мощности будет свет в 40-80 ватт. Дополнительное освещение следует установить на высоте примерно 60 сантиметров. Лампы рекомендуется включать утром на шесть часов.
Температура в комнате должна быть около 16-17 градусов выше нуля. Окна должны быть с форточками, потому что укропу необходимо регулярное проветривание. Лучшими сортами для выращивания являются сорта:
- Армянский-269,
- Грибовский,
- Узбекский-243.
Уход за укропом
Ухаживать за растением довольно просто. Так как укроп влаголюбив, то его следует довольно обильно и часто поливать, включая и время прорастания семян укропа.
Как только появятся росточки (через 7-10 дней), следует снять пленку с горшков. Примерно через 25 дней (когда укроп уже подрастет), его нужно проредить. Это позволит нормально развиваться растениям и формировать зонтики.
Прореженный молодой укропчик удаляется полностью, его употребляют в пищу, а не выбрасывают.
Первый результат выращенного урожая при правильном уходе можно увидеть примерно через полтора месяца или даже пораньше.
Собирать кустики свежего укропа следует с верхней части растений. Это, в свою очередь, даст дополнительный стимул для роста боковых стебельков и спровоцирует дополнительный урожай. Молодой укроп идет в пищу полностью (как листики, так и стебли).