Диета при диабете у пожилых людей

Содержание:

Пожилым людям, которые борются с проблемой сахарного диабета, в первую очередь следует позаботиться о правильном питании. В большинстве случаев пожилые люди очень неохотно меняют свои привычки в еде. Изменение пищевых привычек может быть трудной задачей. В пансионате «Pansion 24/7» в Харькове прилагает все усилия для того, чтобы каждый из подопечных питался здоровой, полезной пищей, ведь это самая эффективная форма лечения данного заболевания. Кроме того, здоровое питание приносит пользу всему организму и помогает избежать различных других заболеваний, например сердечно-сосудистых.

к содержанию ↑

Принципы здорового питания у пожилых людей с сахарным диабетом

  • Ешьте 4-5 раз в день в обычное время.
  • Избегайте жарки и запекания пищи. Гораздо полезнее другие способы приготовления пищи, такие как варка, приготовление на пару, тушение, запекание без добавления жира, приготовление на гриле.
  • При приготовлении еды обращайте внимание на гликемический индекс отдельных продуктов.
  • Вам нужно ограничить количество сладостей, готовых блюд и фаст-фуда, которые вы едите.
  • Ограничьте количество потребляемой соли и сахара.
  • Совершенно необходимо отказаться от курения и ограничить количество потребляемого алкоголя.
  • Помимо здорового питания, следует помнить и о физической активности. Пожилым людям рекомендуется как можно чаще ходить на прогулки, заниматься плаванием, скандинавской ходьбой и танцами.
к содержанию ↑

Что есть и что не есть?

В рационе пожилых людей с сахарным диабетом не должно быть недостатка ни в каких питательных веществах, но важна их правильная дозировка. Вы также должны избегать некоторых нездоровых продуктов.

Диета при диабете у пожилых людей

В первую очередь следует отказаться от простых углеводов и заменить их сложными. Поэтому пожилым людям следует употреблять овсянку, цельнозерновой хлеб, крупы, коричневый рис и цельнозерновые макароны. Содержащиеся в них углеводы имеют много клетчатки, что улучшает работу ЖКТ и снижает уровень холестерина в крови.

Жиры играют важную роль в диабетической диете. Нельзя обойтись без оливкового или рапсового масла, но следует избегать сала и маргарина. Вместо мясного ассорти, паштетов, сосисок, пирожных и сладостей выбирайте полезную рыбу, орехи, семечки.

Основу рациона должен составлять белок, содержащийся в нежирной птице, рыбе, нежирной свинине и говядине. Он также содержится в молочных продуктах, яйцах и бобовых.

Безусловно, здоровое питание пожилых людей должно основываться в первую очередь на овощах и фруктах. Рекомендуются зеленые листовые овощи, такие как салат, руккола, капуста и шпинат, а также брокколи, помидоры, огурцы и редис. В случае с фруктами стоит остановиться на арбузах, грейпфрутах, клубнике, яблоках, ананасах. В нашем доме для престарелых мы следим за полезным и правильным питанием наших пациентов.

Кроме того, следует избегать продуктов, содержащих большое количество сахара и соли. Это включает в себя сладкие напитки, конфеты, пироги, печенье, соленые орешки, чипсы и другие закуски. Также следует ограничить потребление алкоголя и избегать курения.

Важно также следить за порционным размером приема пищи и употреблять пищу в умеренном количестве. Пожилым людям не следует переедать или голодать, важно соблюдать баланс между потребляемыми калориями и уровнем физической активности.

В целом, правильное питание для пожилых людей с сахарным диабетом должно быть разнообразным и содержать все необходимые питательные вещества. Важно следить за качеством и количеством употребляемой пищи, избегать нездоровых продуктов и поддерживать активный образ жизни. В пансионате для престарелых обычно предоставляют здоровое и сбалансированное питание, а также поддерживают физическую активность и заботятся о здоровье своих пациентов.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (19 votes, average: 4,74 out of 5)
Загрузка...
Вам также могут понравиться

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.